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Jean Leon 3055 chardoner

12,45€

D.O Penedes

SKU: 305 Categorías: Vino, Vino Blanco
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Descripción

Jean Leon 3055 Chardonnay 2019 (Chardonnay)

NOTA DE CATA:

  • Vista: Color amarillo pálido, límpido y brillante
  • Nariz: Potencia aromática; fruta tropical; melocotón blanco; hinojo
  • Boca: Entrada fresca; elevada acidez; postgusto largo y persistente

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Penedès

VIÑEDO: Viñedos plantados en 1991 se suelos arcillo-calcáreo y cultivo ecológico.

UVAS: Chardonnay

ELABORACIÓN: Prensado de la uva entera. Fermentación a temperatura controlada de 15 ºC durante 15 días.

MARIDAJE DEL VINO: Entrantes, Aperitivos y canapés, Cocina regional, Cocina japonesa, Ensaladas, Ensalada de pollo, Pescado, Arroces, Risotto, Marisco, Cocina mediterránea

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 7-9ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

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