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Monte Enebro

8,55€

Cuña de 200gr.

Agotado

SKU: 10068 Categorías: Queso De Cabra, Quesos
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Descripción

De corteza enmohecida, su blanco interior esconde una pasta blanda, cerrada, sin ojos. Tiene un olor que recuerda a setas, ligeramente ácido y con toques herbáceos. Largo paso de boca algo picante y no agresivo. Su textura es friable, poco firme y nada elástica. Es muy cremoso, adherente y fundente al paladar.

Pais España
Tipo de leche Cabra
Tratamiento Pasteurizada

Premios:
World Cheese Award:
2018 Medalla de oro
2013 Medalla de plata *
2009 Medalla de oro *
2008 Medalla de plata *
2007 Medalla oro *
2006 Medalla oro *
2000 Medalla oro *

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